Hôtel, billet d'avion et organisation de vacances au Maroc

Maroc: ce seul nom évoque tout un monde de sensations fortes et suggère des visions pleines de fantaisie.
Ce pays ne peut en aucun cas laisser indifférent: son charme réside peut-être dans le mystère qui entoure les caravanes des hommes bleus, ou dans le silence chargé de mysticisme des lieux sacrés habités par l’islam; dans l’animation frénétique des souks, ou dans les merveilles des villes impériales qui restituent des siècles de faste et de splendeur… ou encore dans la nature, toujours splendide, qu’elle soit sauvage ou apprivoisée par l’homme, avec ses …

Le haschisch ou kif a beau être très largement répandu au Maroc, sa vente et sa consommation sont illégales. Face à l’insistance des dealers de rue, les voyageurs ne doivent pas se laisser persuader d’acheter de la drogue, appelée aussi «chocolat». Il est déconseillé de s’attarder dans les principales zones de production du kit dans les montagnes du Rif. Les barrages de police y sont fréquents et les personnes trouvées en possession de drogue ne bénéficient d’aucune indulgence.

Les amoureux des oiseaux seront comblés. Au printemps et en automne, le Maroc est une étape sur les routes de migrations. De nombreuses espèces intéressantes y font leur nid, en particulier la cigogne blanche, oiseau national marocain. Les meilleurs endroits pour observer les oiseaux sont les lacs du Moyen Atlas et les vallées du Haut Atlas. Le littoral Nord est fréquenté par les migrateurs. Il y a une réserve ornithologique à Sidi Bourhaba, à 25 km au Nord de Rabat.
La campagne peu peuplée du Maroc attire des chasseurs du monde …

Habitant un pays à l’exceptionnelle beauté naturelle, les Marocains sont naturellement amateurs de sports de plein air. Le football les passionne autant que les Européens et les Sud-américains. Des rencontres ont lieu partout dans le pays. Qualifiée pour la finale de la Coupe du Monde en 1990 et 1994, l’équipe nationale est une des meilleures d’Afrique.
Le Maroc est en train de devenir destination privilégiée des golfeurs grâce à la passion du roi Hassan II pour ce sport. Toutes les régions du pays sont maintenant équipées de magnifiques terrains de golf, …

Le hammam, ou bain public, est une tradition marocaine. Dans la médina, chaque quartier ou derb possède son hammam, dont l’eau est chauffée par les fouis de la boulangerie voisine. Hommes et femmes se baignent séparément (les femmes généralement clans la journée, et les hommes le soir – vérifier les horaires sur place).
L’établissement traditionnel n’offre souvent guère plus que quelques baquets d’eau. Les plus grands proposent des bassins à différentes températures et des massages. Les ablutions l’ont partie du rituel musulman, mais le hammam est aussi un bon moment de …

La diversité culturelle marocaine se reflète dans l’éventail des distractions proposées. Comme dans de nombreux pays arabes, les distractions locales s’organisent autour de cafés et d’innombrables verres de thé à la menthe, du moins pour les hommes, car on voit rarement les femmes dans les cafés. Bien que le pays soit explicitement musulman, on trouve aussi facilement des bars. Les bars marocains sont plutôt réservés à une clientèle masculine, mais dans les grandes villes cosmopolites et les hôtels de standing ils sont généralement mixtes. La vie nocturne se concentre largement …

A Ma Bretagne Le restaurant français le plus célèbre du Maroc. Prix prohibitifs.
Restaurant de l’Etoile Marocaine (107, rue Alla Ben Abdallah, derrière le marché) Dans un cadre traditionnel de céramique, coussins et plafonds de cèdre, excellente cuisine marocaine.

Si l’on souhaite faire un repas marocain mémorable, il faut, dans les grandes villes, se rendre dans un des anciens pillais reconvertis en restaurants. Le décor y est sublime, la nourriture sans pareille. L’addition sera à la hauteur.
Mais si l’on souhaite déguster le meilleur cle la cuisine traditionnelle marocaine sans se ruiner, mieux vaut éviter les établissements ouvertement destinés aux touristes et essayer les restaurants fréquentés par les autochtones. Le décor ne sera sans doute pas aussi mirifique, lirais la nourriture, l’atmosphère, et le bon rapport qualité/prix feront la différence.
Beaucoup …

Il est difficile d’éviter le thé à la menthe au Maroc. Partout, que ce soit dans les souks ou au pied d’une dune, les Marocains offrent des verres de ce breuvage vert fortement sucré. Le thé à la menthe est plus qu’un simple rafraîchissement : c’est un gage d’amitié ou une marque d’hospitalité. Le fait qu’il soit vert porte bonheur. Le vert est la couleur cle l’Islam, et c’est aussi celle de la fertilité, bienfait très apprécié des Marocains. Le goût très sucré du breuvage symbolise l’amitié et les voeux …

Petit à petit, la cuisine marocaine s’est forgé une réputation internationale. Non seulement c’est une cuisine simple et variée, fondée sur les ingrédients de qualité, poulet, agneau, légumes frais, épiées et l’incontournable couscous.
Le plat principal ne conviendra guère aux végétariens, le plus impressionnant est le méchoui, qui consiste à rôtir un agneau entier dans des louis eu aigile creusés dans le sol. On le sert accompagné de liholrji. sorte de pain rond. Le tajine ci un ragoût mijoté dans un plat en terre-conique typique, assaisonné d’olives, de cillons ou de …