Vous pouvez commencer avec une bonne soupe, que ce soit ou la soupe harira bisara garni avec du cumin et l’huile d’olive avec du pain fait de blé entier cuit dans un four d’argile.

Je recommande un taghine de plusieurs légumes et surtout avec le coing qui est une spécialité de la campagne.

Pour terminer le repas, le meilleur dessert est le fruit frais de saison, que ce soit melon figues ou les raisins